Obre Masia Tibidabo, el nou restaurant de Rafa Zafra al cim de Barcelona
El Tibidabo inaugura un espai gastronòmic de cuina catalana que combina experiència familiar, producte de temporada i vistes panoràmiques de la ciutat
El Parc d'Atraccions Tibidabo inaugura Masia Tibidabo, el nou restaurant de cuina catalana per a petits i grans amb el xef Rafa Zafra al capdavant. L'obertura reforça l'oferta gastronòmica del parc coincidint amb el seu 125è aniversari i consolida el Tibidabo com una destinació de lleure completa a Barcelona.
Situat a l'històric edifici de la Masia, a 500 metres d'altura, el restaurant es converteix en el local de restauració més alt de la ciutat, amb vistes privilegiades sobre Barcelona, Collserola i el mar. L'espai, rehabilitat per Varis Arquitectes amb la direcció de Dani Freixes, recupera un edifici modernista de 1901 i el transforma en un nou punt gastronòmic de referència.
Dues experiències segons l'espai
Masia Tibidabo proposa una experiència flexible adaptada a cada moment. El restaurant s'estructura en tres espais que ofereixen diferents maneres de viure la gastronomia: un menjador central, una sala mirador i una terrassa, pensats per adaptar-se a diferents moments i maneres de gaudir de l’experiència.
A l'interior, la proposta és pausada i pensada per gaudir sense pressa, mentre que a la terrassa s'hi ofereix una carta més àgil, ideal per a una pausa informal amb vistes al parc i a la ciutat. La reserva de taula inclou, a més, el trajecte amb el funicular Cuca de Llum.
Cuina catalana de temporada i esperit familiar
La proposta gastronòmica se centra en la cuina catalana de temporada, amb plats pensats per compartir i per a tots els públics. El projecte busca connectar generacions: despertar la curiositat dels més petits i recuperar la dimensió emocional de la taula per als adults.
Amb capacitat per a 300 comensals, el restaurant incorpora també una àmplia carta de vins i una oferta dissenyada per complementar l'experiència global del parc.
Un projecte que amplia el Tibidabo
Impulsat per BSM, Masia Tibidabo s'integra dins l'estratègia de convertir el parc en una destinació de lleure que va més enllà de les atraccions. L'espai gastronòmic es presenta com una nova manera de viure el cim de Barcelona, on la cuina es converteix en part essencial de la visita.
Segons el mateix Zafra, el projecte permet "seure, compartir i celebrar amb Barcelona als peus", reforçant la idea d'un restaurant pensat per quedar-s'hi i allargar l'experiència al parc.
Podeu trobar-ne tota la informació a tibidabo.cat.
