Paula Cuenda Lucena, Millor Sommelier de Catalunya 2026

Paula Cuenda Lucena, cap de sommeliers del restaurant Villa Mas de Sant Feliu de Guíxols ha estat proclamada Millor Sommelier de Catalunya 2026 en el concurs organitzat per l'Associació Catalana de Sommeliers (ACS). El guardó té l'objectiu de desenvolupar i promoure el coneixement de la professió, els vins i els productes gastronòmics, així com reforçar els vincles professionals dins el món del vi.

Una final femenina

La final, celebrada en el marc del Fòrum Gastronòmic de Girona, ha reivindicat el talent femení amb tres dones finalistes. Finalment, Anna Casabona París de Valls, sommelier de Juvé & Camps, ha quedat en segona posició, seguida per Chus Brion, professora de sommelieria del Barcelona Culinary HUB de la Universitat de Barcelona.

Els criteris de selecció s'han basat en l'execució de diverses proves. Durant la semifinal, els participants han hagut d'enfrontar-se a un examen escrit de seixanta preguntes, un tast comentat de quatre begudes –dos vins i dues begudes per identificar– i una darrera prova com a baristes amb el servei del cafè.

Jurat del concurs

Per tal de seleccionar la guanyadora, un Comitè Tècnic, format per Carles Aymerich (cap de sommeliers a Mas Marroch), Josep Pelegrín (Millor Sommelier d'Espanya 2016) i Ferran Vila (Millor Sommelier d'Espanya 2022), ha valorat dotze sommeliers professionals. 

Així mateix, a la final del concurs diversos professionals del sector s'han sumat com a membres del jurat: Anna Vicens (presidenta de l'ACS), Laura Tejero (sommelier i propietària del restaurant Divinum), Marianna Suárez (cap de sala d'El Celler de Can Roca), Alicia Juher (directora del Panell de Tast del CRDO Empordà) i Rafa Bellido (president de la Unión Española de Sumilleres, UES). 

Podeu trobar-ne tota la informació a sommeliers.cat/cat/millor-sommelier-catalunya.html