Neix el Museu del cafè, a Barcelona

Inclou un centenar de màquines, llibres i torradores d'arreu del món

Salvador Garcia-Arbós
Giuseppe Panasiti, fundador del museu
Giuseppe Panasiti, fundador del museu
Giuseppe Panasiti, col·leccionista i pioner de les cafeteries de qualitat a Barcelona, ha obert un museu meravellós dedicat al cafè, a Via Laietana, just davant de la seu de Foment, a la banda del mercat de Santa Caterina. Encara no m’he recuperat de l’impacte ni del cafè que em va fer ell mateix amb una rèplica de la Venus Bar de Victoria Arduino, situada just al costat de la mítica Faema E61, també a punt per fer els cafès exprés a tota màquina. Vagi per endavant que al Museo del