Espàrrec de Gavà, l'or blanc de la sorra
Heu tastat mai els autèntics espàrrecs blancs de Gavà? En un entorn marcat pel setge de l'asfalt, aquest ingredient s’alça com un petit miracle de resistènciaa l’Horta del Baix Llobregat. Fruit d’una tradició que ignora les presses
