Cellers Carol Vallès celebra 30 años con actividades especiales en el Penedès durante 2026

El 2026 será un año especial para Cellers Carol Vallès, que celebra su 30º aniversario tras tres décadas de trabajo en el Penedès. La bodega conmemora así una trayectoria marcada por el vínculo con la viña, la elaboración en bodega y una manera de entender el vino basada en la paciencia y el trabajo artesanal.

Desde su fundación, Carol Vallès ha construido su recorrido alrededor de valores como el respeto por la tierra, la sostenibilidad, la autenticidad y la atención al detalle, principios que continúan definiendo hoy su proyecto vitivinícola. El aniversario quiere ser también un reconocimiento a todas las personas que han formado parte del camino de la bodega a lo largo de estos treinta años.

Para celebrar este hito, la bodega ha anunciado que a lo largo de 2026 llevará a cabo diversas actividades y experiencias abiertas al público, pensadas para compartir su entorno y sus vinos con visitantes y amantes del enoturismo.

Entre las propuestas destacadas se encuentra el Brunch entre viñedos, una experiencia que combina un desayuno completo con productos de proximidad en medio de los viñedos, con el paisaje del Penedès como escenario. Las próximas fechas previstas son los días 24 y 25 de enero, 14, 15 y 28 de febrero y 1, 28 y 29 de marzo.

Otra de las actividades programadas es Cerámica & Cava, una propuesta que une un taller de cerámica con la degustación de vinos y cavas de la bodega. La experiencia incluye también la visita a los viñedos y a la bodega. Las sesiones se celebrarán los días 24 de enero, 14 de febrero y 28 de marzo.

Con estas iniciativas, Carol Vallès quiere celebrar sus 30 años mirando al pasado con perspectiva y al futuro con nuevos proyectos, consolidándose como una de las bodegas del Penedès que apuestan por un enoturismo vinculado al territorio, a la cultura y a la experiencia directa con el vino.