La Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra conmemora 25 años del Turronero de Honor
La segunda jornada del certamen ha homenajeado a los veinticuatro Torronaires d'Honor distinguidos hasta ahora y ha nombrado a los cuatro Menestrals del Torró 25è Torronaire d'Honor
La 37ª Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt ha estado marcada por una gran afluencia de público y por la conmemoración de los 25 años del Turronero de Honor. Miles de visitantes han vuelto a llenar el recinto ferial y las calles del centro de Agramunt, en una jornada que también ha tenido como protagonistas el hermanamiento entre la DOP Aceite Les Garrigues y la IGP Turrón de Agramunt, así como una amplia programación gastronómica en las diferentes aulas de la Feria.
Uno de los actos centrales de la jornada ha sido la celebración del 25º aniversario del Turronero de Honor, una distinción que reconoce personas y trayectorias vinculadas a la promoción del turrón y de la tradición turronera. Durante el acto se ha homenajeado a los 24 Turroneros de Honor distinguidos a lo largo de estos años, que han recibido una lámina enmarcada de una obra de Guillem Viladot.
Además, se ha nombrado el 25º Turronero de Honor, que este año recae en los cuatro Menestrales del Turrón, representantes de la Indicación Geográfica Protegida Turrón de Agramunt. Con este reconocimiento, la Feria pone en valor su trayectoria y la labor de preservación, continuidad y promoción de un oficio estrechamente vinculado a la identidad gastronómica de Agramunt.
Hermanamiento entre productos del territorio
Durante la jornada el Aula del Gusto ha acogido el acto de hermanamiento entre la DOP Aceite Les Garrigues y la IGP Turrón de Agramunt, dos figuras de calidad que comparten el compromiso con el producto de proximidad, la excelencia y el arraigo al territorio. La DOP Aceite Les Garrigues, la más antigua del Estado, y la IGP Turrón de Agramunt, la única de Cataluña dedicada al turrón, han formalizado este vínculo en un encuentro que ha puesto de relieve el valor de dos productos emblemáticos de la gastronomía leridana.
El encuentro se ha completado con una demostración de cocina a cargo de Àngel Esteve, del restaurante Sisè, que ha explorado las posibilidades gastronómicas que ofrece la combinación de estos dos productos y ha puesto de manifiesto el potencial de la colaboración entre productores del territorio.
La Feria continúa hasta el lunes con una amplia oferta de actividades para todos los públicos. En el recinto ferial, los visitantes pueden disfrutar de propuestas ya tradicionales, como la cocción del turrón y el espacio de las Foodgonetas, que combina gastronomía y música, en una edición que reivindica el patrimonio turronero de Agramunt y la riqueza de los productos de proximidad.
Pueden encontrar toda la información en firadeltorro.com.
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