Mercabarna reconoce cuatro proyectos innovadores en los Premios Mercabarna Innova 2025
La sexta edición de los galardones premia iniciativas de los sectores hortofrutícola y pesquero vinculadas a la digitalización, la sostenibilidad y la gestión empresarial
Mercabarna ha celebrado este 3 de diciembre la entrega de la sexta edición de los Premios Mercabarna Innova, unos galardones que distinguen proyectos innovadores impulsados por empresas ubicadas en los recintos alimentarios de la Zona Franca de Barcelona y de Sant Boi. Los premios, activos desde 2015, tienen como objetivo fomentar la innovación y reforzar la competitividad de las más de 600 empresas agroalimentarias que operan en Mercabarna.
En esta edición se han reconocido cuatro iniciativas, una por cada una de las categorías establecidas: digitalización empresarial; producción agraria, ganadera y pesquera; soluciones tecnológicas sostenibles, e innovación en la gestión empresarial y la gobernanza. Cada proyecto galardonado ha recibido un premio de 5.000 euros y corresponde a iniciativas desarrolladas entre los años 2023 y 2025.
En el ámbito de la digitalización empresarial, el jurado ha distinguido a la empresa de pescado Arrom por el proyecto Arrom en casa, un canal de comercio electrónico orientado al consumidor final que integra la gestión digital de stocks, pedidos y facturación, así como mejoras en la trazabilidad y la eficiencia logística.
El premio a la mejor iniciativa en producción agraria, ganadera y pesquera ha sido para Calvet Fruits, por el proyecto L’avi Josep, una marca que apuesta por acercar el producto del campo al consumidor final mediante una mejora de los procesos de manipulación, presentación y distribución, con especial atención a la proximidad, la calidad y la sostenibilidad.
En cuanto a las soluciones tecnológicas sostenibles, el reconocimiento ha recaído en Fruits Ràfols, que ha implementado un sistema integral de sostenibilidad en su almacén de Mercabarna. El proyecto incluye la participación en una red fotovoltaica, la reducción del desperdicio alimentario mediante tecnología de plasma frío y la instalación de puntos de recarga para vehículos eléctricos.
Finalmente, en la categoría de innovación en la gestión empresarial y la gobernanza, el premio ha sido para la empresa del sector del pescado Frime, por el proyecto People on board. La iniciativa pone el foco en un modelo de gestión centrado en las personas, con acciones relacionadas con la salud laboral, la conciliación, la inclusión y el liderazgo participativo.
Los proyectos han sido valorados por un jurado formado por profesionales de referencia de los ámbitos de la innovación, la alimentación, la investigación y el emprendimiento, procedentes tanto de instituciones públicas como del sector académico y empresarial.
