Torrons Vicens marca tendencia esta Navidad
Las nuevas propuestas de Torrons Vicens llegan con sabores sorprendentes, colaboraciones con grandes chefs y reinterpretaciones de los clásicos navideños
Cada Navidad llega con nuevos sabores, pero hay marcas que tienen la capacidad de sorprender incluso a los paladares más fieles. Torrons Vicens, con más de dos siglos de oficio artesano, presenta este año una colección que combina innovación y tradición con la precisión de un maestro pastelero. Entre las novedades de 2025 encontramos colaboraciones con grandes chefs, sabores internacionales y versiones actualizadas de los clásicos de siempre.
La firma de Agramunt consolida así su apuesta por la excelencia gastronómica, con un catálogo donde cada propuesta tiene una personalidad propia.
Turrón de Nocilla®
Sin duda, la novedad más esperada. La colaboración con Nocilla® ha dado como resultado un turrón elaborado con praliné de avellana y cacao, crema Nocilla® y crujiente de pan tostado con chocolate. El sabor de toda la vida con el acabado artesano de Vicens: una combinación que promete ser un éxito esta Navidad.
Torró Cromatisme
El chef Jordi Roca traslada uno de sus postres más reconocidos al formato de turrón. Cromatismo Naranja reúne chocolate, pastel de zanahoria, nueces pecanas y caramelo de naranja. El resultado es un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura, con el aroma cítrico que caracteriza el universo creativo de Roca.
Torró Casa Cacao
También de la mano de Jordi Roca llega Casa Cacao, una pieza pensada para los amantes del cacao en estado puro. Elaborada con praliné de chocolate y nibs caramelizados, destaca por su textura sedosa y su toque crujiente final. Un turrón intenso y fiel a la filosofía de Vicens: trabajar el producto desde la esencia.
Turrón de panettone
El valenciano Quique Dacosta fusiona dos iconos de la Navidad —el panettone y el turrón— en una creación única. Frutas confitadas, chocolate y base de almendra dan vida a un dulce aromático que recuerda a los postres más tradicionales, pero con una presentación moderna.
Turrón de leche merengada
Dacosta firma también esta versión del clásico sabor de leche merengada, reinterpretado con chocolate blanco, caramelo de canela y hojaldre crujiente. La combinación resulta suave y con el toque especiado justo para convertirlo en una de las piezas más sorprendentes de la temporada.
Turrón de almendra frita
El “chef del mar”, Ángel León, apuesta por el contraste entre dulce y salado con un turrón que combina chocolate negro y almendras fritas con un toque de sal marina. Una propuesta valiente y adictiva que demuestra que la innovación también puede nacer de una receta aparentemente sencilla.
Turrón de rosco de vino
Siguiendo con León, este turrón se inspira en uno de los dulces más populares de la Navidad andaluza. Hecho con chocolate blanco caramelizado y azúcar glas, conserva el aroma clásico del rosco de vino, pero con una textura más cremosa. Una manera de llevar la tradición a un nuevo formato.
Pistacho & Kadaif
La Dubai Collection abre la puerta a nuevos sabores. Esta versión une pistachos y fideos de pasta Kadaif, típica de la repostería árabe. El resultado es un turrón con contrastes de texturas y una dulzura equilibrada que transporta directamente a Oriente Medio.
Avellana & Kadaif
Avellana & KadaifDentro de la misma línea, el Avellana & Kadaif combina praliné de avellana con chocolate y base crujiente de Kadaif. Un turrón suave y aromático, con una textura sorprendente que resume el espíritu de esta colección.
Turrón a la piedra con chocolate
Entre tanta innovación, Vicens no olvida sus orígenes. Su turrón a la piedra mantiene la fórmula tradicional de almendra tostada y azúcar, elaborada con la técnica ancestral que le da nombre. La adición de chocolate negro aporta profundidad y un aroma intenso, convirtiéndolo en un clásico renovado.
Turrón blando de avellana
Torrons Vicens mantiene viva su esencia con el turrón blando de almendra, el más emblemático de la casa. Elaborado siguiendo la receta tradicional, combina almendras tostadas, miel y clara de huevo hasta lograr una textura suave y melosa.
Este Navidad, Torrons Vicens confirma que innovación y tradición no son caminos opuestos. Los nuevos turrones mantienen la esencia de Agramunt, pero miran al futuro con ideas frescas, sabores globales y una apuesta clara por la calidad artesanal.
