El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Ensalada de sandía y feta Rodaballo al limón Rollo de merengue con fresas Ajoblanco de espárragos blancos Mejillones con sobrasada Flan de ratafía con nueces caramelizadas Ensalada niçarda con atún fresco Ian Wallace Merluza al horno Galaktoboureko Hummus con berenjena caramelizada, garbanzos crujientes y miel Arroz negro de codorniz con mejillones en escabeche Milhojas de crema con salsa de arándanos Espárragos blancos ahogados Bacalao al horno Sopa de frutas con albahaca Ensalada de lentejas con un toque de picante ‘Wonton’ de gambas con setas Tartaletas de chocolate, nata y fresas Crema de espárragos verdes y sésamo Carrilleras de cerdo al horno 'Galette' de fresas y ruibarbo
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Ensalada de sandía y feta Rodaballo al limón Rollo de merengue con fresas Ajoblanco de espárragos blancos Mejillones con sobrasada Flan de ratafía con nueces caramelizadas Ensalada niçarda con atún fresco Ian Wallace Merluza al horno Galaktoboureko Hummus con berenjena caramelizada, garbanzos crujientes y miel Arroz negro de codorniz con mejillones en escabeche Milhojas de crema con salsa de arándanos Espárragos blancos ahogados Bacalao al horno Sopa de frutas con albahaca Ensalada de lentejas con un toque de picante ‘Wonton’ de gambas con setas Tartaletas de chocolate, nata y fresas Crema de espárragos verdes y sésamo Carrilleras de cerdo al horno 'Galette' de fresas y ruibarbo