10 platos con alcachofas

Os proponemos 10 platos con la verdura de hoja más dura y de corazón más tierno

La alcachofa es una de las verduras más amables de la cocina porque se puede cocinar de todas las formas: rebozada, frita, guisada... Además, ¡es diurética y muy saludable! ¿Os animáis con alguna de estas recetas? ¡Hay dulces y saladas! Y, si queréis más, seguid nuestros consejos para sacar todo el provecho a esta flor de invierno.

La alcachofa es una de las verduras más amables de la cocina porque se puede cocinar de todas las formas: rebozada, frita, guisada... Además, ¡es diurética y muy saludable! ¿Os animáis con alguna de estas recetas? ¡Hay dulces y saladas! Y, si queréis más, seguid nuestros consejos para sacar todo el provecho a esta flor de invierno.