Menú de la semana del 19 al 25 de diciembre

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de la semana de Nadal. Buen provecho!

CUINA.CAT

16/12/2022

No sabéis qué cocinar? Cada semana, el equipo de CUINA os ofrece una propuesta semanal de menú. Un puñado de recetas buenas, sanas y sabrosas. Y fáciles de hacer!

Tallarines a la llimona amb verdures d'hivern i ricotta

Lunes

Primero: Tallarines al limón con verduras de invierno y ricotta.
Seundo: Rape Costa Brava con langostinos
Postres: La clásica crema catalana

Moniato al rescoldo

Martes

Primero: Boniato al rescoldo.
Segundo: Pulpo con patatas y chorizo.
Postres: Pan con aceite y chocolate.

Crema de setas y 'foie' con caldo de carne y garbanzos

Miércoles

Primero: Crema de setas y foie con caldo de carne y garbanzos.
Postres: Buñuelos de manzana.

Arroz con menta y habas

Jueves

Primero: Arroz con menta y habas.
Segundo: Tronco de merluza relleno de langostinos y boletus.
Postres: Pan, vino y azúcar.

Puré de berenjenas

Viernes

Primero: Puré de berenjenas.
Segundo: Yakitori de navajas y pollo con ajos tiernos.
Postres: Crema de mandarina.

Caballa empanada Anna Garcia Frigola

Sábado

Escudella de Nadal

Domingo (Nadal)

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència