Preparación

Preparación

  1. Deshojar la lechuga y, si tiene los nervios muy marcados, cortarlos con cuidado.
  2. Extender unas láminas de film transparente y poner la lechuga encima.
  3. En un bol, mezclar el queso de untar con un poco de perejil picado y nueces picadas.
  4. Untar las hojas de lechuga con esta mezcla y, en el medio, poner una tira de salmón ahumado. Envolver la lechuga sobre ella misma y apretar bien, como si fuera un caramelo.
  5. Dejarlo un rato en la nevera.
  6. Sacar los rollos de la nevera y cortarlos, como si fuera un rollo de sushi.

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