Pollo marinado
Tipo de plato
Tipo de dieta
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- ½ vaso de aceite de oliva virgen extra Borges
- 6 cucharadas de vinagre balsàmic de Módena Borges
- 3 cucharadas de miel
- Sal y pimienta
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- Prepara la marinada mezclando en un bol el aceite de oliva virgen extra Borges y el vinagre balsámico de Módena Borges. Añade la miel, sal y pimienta y remuévelo todo bien.
- Pinta los muslos de pollo con esta marinada, ponlas en un plato y déjalas en la nevera 1 hora.
- Da un toque de color al pollo en una paella caliente con un poco de aceite de oliva, hasta que esté dorado.
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Pela y corta la cebolla a tiras y ponla en el fondo de una bandeja de horno. Coloca el pollo encima y cuecelo unos 35 minutos, regándolo de vez en cuando con sus jugos.
