Cuina.cat
Xat de receptes
Subscriu-t'hi
  • Receptes
    • Arrossos i pasta
    • Begudes
    • Carn
    • Dieta
      Veganes Vegetarianes Sense gluten Sense lactosa
    • Llegums
    • Ous i làctics
    • Peix i marisc
    • Postres i dolços
    • Ràpides i senzilles
    • Sopes i cremes
    • Verdures i hortalisses
    • Menús
    • Receptaris
  • Restaurants i + gastro
    • Restaurants
    • Xefs
    • Personatges
    • Botigues
    • Idees gastro
  • Consells
    • Consells de cuina
    • Consells saludables
  • La revista del mes
  • Celler
    • Vins
    • Bars i cocteleries
    • Cerveses
  • Actualitat
    • Opinió
    • Notícies
    • Agenda
  • +Cuina
Subscriu-t'hi
Xat de receptes
Cerca
  • Versió en Castellà
  • Inici
  • Receptaris
  • Coulants: Dolços amb el cor fondant

Coulants: Dolços amb el cor fondant

El xef francès Michel Bras va necessitar dos anys per inventar el coulant, un dolç que s’ha convertit en l’estrella de la secció de postres de moltes cases. La bona notícia és que a vosaltres no us caldran dos anys per aconseguir resultats excel·lents!

Coulant de xocolata

Coulant de xocolata

Coulant de matxa i xocolata blanca

Coulant de matxa i xocolata blanca

Coulant de cacauet

Coulant de cacauet

Portada Cuina 282
Aquest article es va publicar en el número: 282 del Cuina
Vols rebre més notícies del Cuina?
Inscriu-te al nostre newsletter
Amb el suport de:
logo torrons vicens reduced
logo borges reduced
logo aneto natural reduced
Logo Torres
  • Receptes
  • Restaurants i + gastro
  • Consells
  • La revista del mes
  • Celler
  • Actualitat
  • +Cuina
  • Subscripció
  • Qui som
  • Política de privacitat
  • Avís legal
  • Política de cookies
  • Política de denúncies
© Abacus. Tots els drets reservats.
Amb el suport de:
Aquesta opció és exclusiva per a subscriptors
Subscriu-t'hi

Ja tens un compte? Inicia sessió