1. Barregeu la farina, la llet, la nata i la mantega tallada a daus en un bol. Pasteu-ho fins que quedi una massa fina que no s’enganxi a les mans.
2. Talleu la massa en tres trossos.
3. Escampeu sobre la taula una quantitat generosa de sucre i estireu-hi les boletes de massa amb el corró, donant-los forma de coca.
4. Disposeu-les sobre una safata que haureu folrat amb paper i empolsineu-les amb una mica més de sucre.
5. Poseu-ho al forn uns 30-40 min a 150 ºC, fins que estiguin ben torrades. 
6. Serviu-les tallades a trossos.