Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Preparació

  1. Enceneu el forn a 50 ºC. Quan arribi a aquesta temperatura, apagueu-lo. Poseu en un cassó al foc la llet, el iogurt i la llet en pols. Remeneu-ho i escalfeu-ho fins que arribi a 45 ºC. Repartiu-ho en gots de iogurt buits i tapeu-los amb paper film. Poseu-los a la plata del forn tapats amb un drap gruixut per tal que mantingui l’escalfor. Poseu-los al forn i deixeu-los unes 12 h. Reserveu-los a la nevera.
  2. Per muntar la copa, macereules maduixes tallades amb una mica de sucre. Afegiu, si voleu, una mica de sucre o d’edulcorant al iogurt. Poseu una cullerada de maduixes al fons de la copa, la meitat del iogurt i una cullerada de coulis. Repetiu l’operació i decoreu la copa amb unes maduixes i unes fulles de menta.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 281

TOT EL SABOR DE L'ESTIU!

  • Tot el que heu de saber per estar al dia
  • Maria Solivellas

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: