Name: Coradella de Molins de Rei
Ingredients: 150 g de pulmons de xai; 150 g de cor de xai; 200 g de fetge de xai; 100 g de sang de xai; 2 grans d’all; 2 cebes; 2 tomàquets; 1 cullerada de farina; llorer; farigola; 1 copa de vi blanc; oli d'oliva verge extra; sal; pebre negre; aigua; allioli

Cuina.cat

Xat de receptes

Cerca

Versió en Castellà

Vols rebre més notícies del Cuina?

Inscriu-te al nostre newsletter

Amb el suport de:

Coradella de Molins de Rei

Carn

Sense lactosa

Arròs amb galta de porc i rossinyols

Curri ‘massaman’ de pollastre

'Rendang’ de vedella

Tàrtar de vedella amb cruixent de fajol

Trinxat de la Cerdanya

Bomba de la Barceloneta

Coca de recapte

Melós de vedella amb poma i salsa de festucs

Tall rodó amb bolets

Què vols cuinar?