Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Preparació

  1. Semimunteu la nata amb el sucre de llustre i barregeu-la amb el iogurt grec i unes gotes de suc de llima, suaument i amb moviments giratoris. Reserveu-ho al congelador 4-5 h. Remeneu la preparació de tant en tant, perquè mantingui una consistència cremosa i no cristal·litzi.
  2. Unteu una paella amb mantega i salteu-hi la fruita vermella, 2 min, amb el sucre, unes gotes de suc de llima i pela de llima ratllada.
  3. Serviu el gelat amb la fruita vermella saltada, unes fulletes d’alfàbrega i pela de llima, ratllada finament.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

28 nov

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto