Name: Minihamburgueses amb chimichurri i parmesà
Ingredients: 200 g de carn picada de vedella; 2 cullerades de chimichurri o al gust, en pols; 40 g de parmesà; sal; pebrot vermell; pebrot groc; pebrot verd (no l’italià); col llombarda; ceba vermella; ous de perdiu; caps d’espàrrecs fins; làmines de formatge manxec; raves; fulles de brots tendres; brots tendres de rave; melmelada de maduixes; salsa d’alvocat; coriandre; cibulet

Cuina.cat

Xat de receptes

Cerca

Vols rebre més notícies del Cuina?

Inscriu-te al nostre newsletter

Amb el suport de:

Minihamburgueses amb chimichurri i parmesà

Carn

Arròs amb galta de porc i rossinyols

Curri ‘massaman’ de pollastre

'Rendang’ de vedella

Tàrtar de vedella amb cruixent de fajol

Trinxat de la Cerdanya

Bomba de la Barceloneta

Coca de recapte

Melós de vedella amb poma i salsa de festucs

Tall rodó amb bolets

Què vols cuinar?