Troba la teva recepta

Preparació

  1. Talleu la carn a daus, condimenteu-la amb sal i pebre i rostiu-la al forn.
  2. Feu un sofregit amb la ceba i el tomàquet.
  3. Afegiu al sofregit a la carn i deixeu-ho coure durant uns minuts.
  4. Feu una beixamel amb la llet i la farina, afegiu-la a la carn i tritureu-ho tot.
  5. Peleu i talleu les patates a rodelles de 2 o 3 mm, aproximadament.
  6. Coeu-les en abundant oli tebi.
  7. Farciu-les amb la carn picada.
  8. Passeu-les per ou batut i finalment fregiu-les en oli roent.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

09 des

Tallers de dolços de Nadal

Poques persones gaudeixen més de les festes de Nadal que els més petits de casa. A l’emoció...

11 nov - 09 des

Diada i Jornades del Llagostí 2018

De l’11 de novembre al 9 de desembre se celebra una nova edició de les Jornades Gastronòmiques...

22 nov - 09 des

QuintoTapa Corbera de Llobregat 2018

Els del QuintoTapa aterren per primera vegada a Corbera de Llobregat! Per tirar endavant la iniciativa, l’Ajuntament...

16 nov - 09 des

Jornades Gastronòmiques dels Ranxets 2018 a Torredembarra

Tornen un altre cop les Jornades Gastronòmiques dels Ranxets a Torredembarra. Enguany, 14 restaurants participen...

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto