Troba la teva recepta

Preparació

  1. Escalfeu el forn a 200 ºC.
  2. Mentrestant, col·loqueu la massa en un motlle circular, d’uns 23 cm de diàmetre. Punxeu-ne la base amb una forquilla, cobriu-ho amb paper d’alumini i, a sobre, poseu-hi una base amb llenties o mongetes crues perquè facin pes. Feu-ho coure al forn, segons les instruccions del fabricant.
  3. Retireu la massa del forn i abaixeu la temperatura del forn a 160 ºC.
  4. Retireu el paper d’alumini de la massa i cobriu-la amb patates, ceba i formatge.
  5. D’altra banda, barregeu bé els ous, la llet i la nata líquida, i salpebreu-ho.
  6. Poseu la barreja de la nata, llet i ous per sobre del pastís i feu-la coure al forn 40 min, fins que la barreja qualli. Retireuho del forn, deixeu-ho refredar i serviu-ho.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

24 mai

(R)Evolució a la cuina: la revolució líquida

Revolució a la cuina! La nostra vida diària s'ha vist envaïda per les presses i la manca de temps,...

24 mai

Taller 'La cucina italiana del risotto'

La cuina italiana atreu tot tipus de mirades pel seu sabor i meticulositat en cada plat. És ben conegut que...

25 mai

Orien-tast 2019

Vins i Camins ens porta, un any més, una iniciativa en la qual l'objectiu és gaudir de la natura, de...

25 mai

VII D Vins, Mostra de Vins i Caves

D Vins, la Mostra de Vins i Caves de proximitat, torna amb la 7a edició. Enguany, compten amb 35 expositors...

Portada 228 Neta

UNIVERS PINTXO. TOT EL QUE CAP EN UNA BROQUETA!

  • Viatge al sud-est asiàtic
  • El bon temps s'instal·la a les taules del jardí

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto