1. Renteu les figues i el raïm i torreu les llesques de pa al forn.
2. Talleu les figues per la meitat i passeu-les per la paella amb una cullerada de mantega o una mica d'oli, incorporeu-hi el raïm i salteu-ho 1-2 min.
3. Unteu les llesques de pa torrat amb gorgonzola. Salpebreu-ho i cobriu-ho amb trossos de figa i de raïm. Opcionalment, podeu coure uns minuts les llesques de pa untades amb el formatge. Serviu-ho amb brots frescos de pi.