Pròxima Parada: València
L’aposta per la gastronomia ha estat cabdal en el creixement, sobretot turístic, d’una ciutat que reivindica la cuina local. Aquest mateix mes, acull l’anunci oficial dels millors restaurants de vegetals del món, entre aquests, més d’un de valencià
Un esmorzar
El podeu fer a la Cantina de Ruzafa, perquè, a més de fer bon menjar, també fa divulgació de receptaris antics.
lacantinaderuzafa.wixsite.com/valencia
La millor paella
Us la serviran a La Barraca de Mariano Marco, en plena Albufera. Un lloc idíl·lic on, a més, expliquen la història
de València.
Tel. 616 08 07 78
La millor orxata
L'heu de tastar a Els Sariers, perquè tant l'orxata com els fartons que l'acompanyen els elaboren de man
