Confort, muntanya i pollastre a l'ast
Mengem en dos locals que han obert portes a l’Eixample per tastar la cuina de Víctor Ródenas i el pollastre a l’ast original de Barcelona, i ens acostem al Solsonès per tastar-hi bons plats de xup-xup
01/10/2025
Casa Fiero
Cuina de Confort
És el nou projecte del xef Víctor Ródenas i els germans Marc i Ignasi García i Xavier Moragas, que, després de l’èxit de Maleducat, al barri de Sant Antoni, ha fet una proposta més personal, fruit de l’experiència a les cuines de Via Veneto i Roca Moo. Aquí, aposta per una cuina honesta, centrada en el producte i pensada per compartir sense presses, en un local que ens transporta als anys 70.
A Casa Fiero, podem degustar des d’unes braves o una
