Casa Antonio obre a l'Eixample reivindicant l'essència del bar-bodega barceloní
El nou espai aposta pel producte de proximitat i els plats per compartir en un ambient càlid i contemporani
Barcelona suma una nova adreça gastronòmica amb l'obertura de Casa Antonio, un nou bar-bodega situat al carrer Aribau que recupera l'esperit dels bars clàssics de la ciutat des d'una mirada actual. El projecte neix amb la voluntat de reivindicar el valor del bon producte, el vi i la cultura de compartir taula, en un espai pensat tant per esmorzar i fer el vermut com per allargar els dinars i sopars sense presses.
Amb una proposta basada en productes seleccionats directament de petits productors, Casa Antonio combina tapes, plats tradicionals i una acurada selecció de vins, conserves, embotits i olis. El local també funciona com a botiga gastronòmica i permet endur-se a casa una part dels productes que formen part de la seva identitat.
Cuina de records
La carta recupera receptes vinculades a la memòria i la cuina popular, amb plats com els macarrons de l'àvia Roser, el caneló de rostit, les braves d'Antonio o la gilda. Tot plegat en una proposta accessible, pensada per compartir i gaudir sense formalismes.
El projecte està impulsat per Toni Cano i pren el nom d'un familiar estretament vinculat a la cultura de l'hospitalitat i les trobades al voltant de la taula. Aquesta idea de casa mediterrània, oberta i generosa, és precisament el fil conductor del nou espai.
Un nou punt de trobada
Dissenyat per Babart Studios, Casa Antonio reinterpretarà l'estètica del bar clàssic barceloní amb materials nobles, llum càlida i una barra central com a gran protagonista. Amb capacitat per a uns 80 comensals i servei ininterromput de dimarts a dissabte, el local busca convertir-se en un nou punt de trobada gastronòmic de l'Eixample.
Afegeix Cuina com a font preferida de Google de forma gratuïta.
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
