Jazz, formatges i vi s'uneixen al Vijazz
La trobada celebra els 25 anys de la Ruta del Vi del Penedès a càrrec de Xerigots
El Vijazz del Penedès incorpora enguany una experiència gastronòmica i cultural singular amb la proposta Jazz, Formatges i Vins, que tindrà lloc a Xerigots durant el cap de setmana del 3 al 5 de juliol. L'activitat uneix tres grans elements del territori en una experiència de tast pensada per despertar els sentits.
La iniciativa coincideix amb la celebració del 25è aniversari de la Ruta del Vi del Penedès, una efemèride que posa en valor un quart de segle de promoció de la cultura vitivinícola, l'enoturisme i la identitat del territori.
9 formatges, 3 vins i música en directe
La proposta consisteix en un tast guiat de nou formatges i tres vins de cellers vinculats a la Ruta del Vi del Penedès, estructurat en tres maridatges diferenciats. Cada combinació de vins i formatges anirà acompanyada de la interpretació d'un artista de jazz, creant una experiència multisensorial que connecta aromes, sabors i sons.
Els vins seleccionats representen el territori penedesenc i permeten descobrir la diversitat de paisatges, elaboradors i tradicions del vi català.
Una activitat immersiva dins el Vijazz
La proposta s'adreça tant a públic aficionat al vi i al formatge com a visitants que busquen experiències singulars dins la programació del Vijazz, un dels esdeveniments de referència de l'estiu al Penedès.
L'activitat es durà a terme en quatre sessions, dissabte 4 i diumenge 5 de juliol, al matí i a la tarda, amb reserva prèvia a través de la botiga en línia de Xerigots.
A més, Xerigots tindrà presència a la fira de vins del Vijazz, a la Rambla Sant Francesc, on oferirà degustacions de formatge als assistents del certamen.
Podeu trobar-ne tota la informació a vijazzpenedes.com.
