Còpia de Còpia de Còpia de Còpia de Còpia de Còpia de Còpia de Còpia de Còpia de Menú de la semana del 8 al 14 de mayo

12/09/2025

No sabéis qué cocinar? No pasa nada, el equipo de CUINA os trae una selección de comidas para preparar durante la semana. Un conjunto de recetas para chuparse los dedos!

Pasta fresca con salsa de romesco y verduras

Lunes

Primero: Entrante de primavera
Segundo: Costillas de cordero al romero con patatas asadas
Postres: Gelatina de nísperos y caramelo de lavanda

Agulla de porc amb salsa de Mogenc de cabra i ceba caramel·litzada

Martes

Primero: Raviolis de manzana y foie con salsa de nueces y salvia
Segundo: Meloso de ternera a baja temperatura
Postres: Mini cazuelitas de chocolate y mermelada de naranja

Morro de bacalao confitado con saltado d'espárragos y setas

Miércoles

Primero: Dados de judías de del ganxet
Segundo: Lenguado con naranja
Postres: Coca de yogur

Gofra con helado de albahaca Becky Lawton

Jueves

Primero: Arroz caldoso con bogavante
Postres: Peras al horno rellenas de chocolate

Tagín de xai i verdures

Viernes

Primero: Sopa de guisantes y jamón
Segundo: Filete de cerdo ibérico con gratinado de albaricoques y emulsión de lavanda
Postres: Mousse de manzana

Minipizza d'albergínia, tomàquet i espinacs AJJ Estudi

Sábado

Primero: Tártar de aguacate, calabacín y manzana
Segundo: Stroganoff vegetariano
Postres: Crema de almendras

Coca de 'vidre'

Domingo

Primero: Olla aranesa
Postres: Sorbete de fresa

Recetarios Actualidad Revista Quiénes somos Aviso legal Política de privacidad Política de cookies Tienda online

Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència