Crema de espárragos con huevo calentado

Name: Crema de espárragos con huevo calentado
Ingredients: 3 manojos de espárragos verdes gruesos; 800 ml de caldo de verduras; 1 cebolla dulce; aceite de oliva virgen extra; sal; pimienta blanca; 4 huevos; vinagre blanco; sal; 12 puntas de espárrago grueso; 2 rebanadas de pan rústico; aceite de oliva virgen extra; orégano seco; sal

Tipo de plato

Crema de espárragos con huevo calentado

Verduras y hortalizas

Sopas y cremas

Vegetarianas

Sin lactosa

‘Bulviniai blynai su grybų padažu’ (tortitas de patata con salsa de setas)

‘Kūgelis’

Ensalada de quinoa, bulgur, naranja sanguina y granada

Quinoa con calabaza y champiñones

Ensalada de pomelo, aguacate, rúcula, brotes y hinojo

Falso cuscús de coliflor

Berenjenas asadas con hummus

Mezzi paccheri al pomodoro

Ajoblanco, salmorejo y salpicón de marisco

¿Qué quieres cocinar?