Menú de la setmana del 8 al 14 de març
Unes quantes propostes per als àpats de la setmana
CUINA.CAT
05/03/2021Una setmana més, d'un març que us portarà receptes per alegrar-vos el dia amb una dieta equilibrada i amb productes de temporada.
Filet de gall dindi amb herbes provençals Becky Lawton
Dilluns
-
Primer plat: Amanida de pera amb formatge brisat i 'crumble' d'avellanes
Segon plat: Filet de gall dindi amb herbes provençals
-
Postres: Pomes amb mel
Espaguetis de carbassó amb llagostins
Dimarts
-
Primer plat: Espaguetis de carbassó amb llagostins
-
Segon plat: Salmó al forn amb salsa de taronja
-
Postres: Pastís gelat de mango
Daus de 'porchetta' amb puré de patates a la llimona i salsa de vi Marsala
Dimecres
- Primer plat: Farineta de fajol amb foie-gras
-
Segon plat: Daus de 'porchetta' amb puré de patates a la llimona i salsa de vi Marsala
- Postres: Creps de cacau amb fruita caramel·litzada
Amanida Cèsar amb rosetes de Tête de Moine AOP
Dijous
- Primer plat: Amanida Cèsar amb rosetes de Tête de Moine AOP
-
Segon plat: Stroganoff vegetarià
-
Postres: Refrescant de préssec amb gelat de festucs
Filet farcit
Divendres
-
Primer plat: Amanida freda de fideus soba
-
Segon plat: Filet farcit
- Postres: Maduixes macerades amb cremós de mascarpone
Carrabiners confitats Becky Lawton
Dissabte
-
Primer plat: Carrabiners confitats
-
Segon plat: Canelons de peix
-
Postres: Poma caramel·litzada, 'crumble' i gelat de vainilla
Arròs amb conill i verdures a la cocota
Diumenge
- Primer plat: Amanida de ceps amb serrat d'ovella i vinagreta de pinyons
- Segon plat: Arròs amb conill i verdures a la cocota
- Postres: Enreixats de xocolata
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 