Des del pastís mexicà més famós fins a lesaromes especiades de l’Índia i la pasta de full més fina del Magreb, fem un viatge dolç per postres emblemàtiques del planeta amb tres receptes irresistibles que podeu preparar i assaborir a casa
La cuina és un llenguatge universal i les postres en són la forma més dolça. Aquest mes, us proposem una ruta gastronòmica a través de tres receptes que us transportaran a indrets llunyans amb cada mossegada. Primer, viatgem al Magreb, on les babutxes són unes delícies farcides de fruita seca amb forma de sabata. Després, anem a l’Índia per tastar els ladoos de coco, unes boletes dolces i aromàtiques fetes amb coco ratllat i aromatitzades amb cardamom, típiques de les celebracions hindús. I, finalment,ens endinsem a l’Amèrica Llatina amb el pastís de tres llets, una recepta cremosa i deliciosa originària de Mèxic i molt popular també en altres països, com ara Veneçuela, Nicaragua i el Perú. Prepareu-vos per gaudir d’un viatge ple de textures, sabors i tradicions que us endolciran qualsevol moment del dia.
La cuina és un llenguatge universal i les postres en són la forma més dolça. Aquest mes, us proposem una ruta gastronòmica a través de tres receptes que us transportaran a indrets llunyans amb cada mossegada. Primer, viatgem al Magreb, on les babutxes són unes delícies farcides de fruita seca amb forma de sabata. Després, anem a l’Índia per tastar els ladoos de coco, unes boletes dolces i aromàtiques fetes amb coco ratllat i aromatitzades amb cardamom, típiques de les celebracions hindús. I, finalment,ens endinsem a l’Amèrica Llatina amb el pastís de tres llets, una recepta cremosa i deliciosa originària de Mèxic i molt popular també en altres països, com ara Veneçuela, Nicaragua i el Perú. Prepareu-vos per gaudir d’un viatge ple de textures, sabors i tradicions que us endolciran qualsevol moment del dia.
