Conill rostit amb fruites del bosc

Name: Conill rostit amb fruites del bosc
Ingredients: 3 costellams de conill; 300 g de fruites del bosc (grosella, aranyó, gerds i móra); 150 g de rossinyols; 100 ml de vi negre; 100 ml de brou de carn; 1 cullerada de mel; farina d’ametlla; sal; oli d’oliva verge; pebre negre en gra; un polsim d’herbes aromàtiques

Tipus de plat

Conill rostit amb fruites del bosc

Carn

Sense lactosa

Sense gluten

Arròs amb galta de porc i rossinyols

Curri ‘massaman’ de pollastre

'Rendang’ de vedella

Tàrtar de vedella amb cruixent de fajol

Trinxat de la Cerdanya

Bomba de la Barceloneta

Coca de recapte

Melós de vedella amb poma i salsa de festucs

Tall rodó amb bolets

Què vols cuinar?