Costellam de xai amb fines herbes

Name: Costellam de xai amb fines herbes
Ingredients: 4 costellams de xai, de 200 g cadascun; 4 patates mitjanes; 2 grans d’all; 100 g de cebetes; un manat de farigola; un manat de romaní; un manat de julivert; sal; pebre negre; 1 raig d’oli d’oliva verge extra; 2 cullerades de mel (opcional)

Tipus de plat

Costellam de xai amb fines herbes

Carn

Sense lactosa

Sense gluten

Arròs amb galta de porc i rossinyols

Curri ‘massaman’ de pollastre

'Rendang’ de vedella

Tàrtar de vedella amb cruixent de fajol

Trinxat de la Cerdanya

Bomba de la Barceloneta

Coca de recapte

Melós de vedella amb poma i salsa de festucs

Tall rodó amb bolets

Què vols cuinar?