Name: Croquetes de pernil amb beixamel ràpida
Ingredients: 150 g de pernil serrà; 2 ous durs; 50 g d’oli d'oliva verge extra; 100 g de mantega; 30 g de ceba; 170 g de farina de rebosteria; 800 g de llet sencera, a temperatura ambient; un pessic de nou moscada; pebre negre; sal; farina; 1 ou batut; pa ratllat

Cuina.cat

Xat de receptes

Cerca

Versió en Castellà

Vols rebre més notícies del Cuina?

Inscriu-te al nostre newsletter

Amb el suport de:

Croquetes de pernil amb beixamel ràpida

Carn

Arròs amb galta de porc i rossinyols

Curri ‘massaman’ de pollastre

'Rendang’ de vedella

Tàrtar de vedella amb cruixent de fajol

Trinxat de la Cerdanya

Bomba de la Barceloneta

Coca de recapte

Melós de vedella amb poma i salsa de festucs

Tall rodó amb bolets

Què vols cuinar?