Garrí al forn amb timbal de patata i api

Name: Garrí al forn amb timbal de patata i api
Ingredients: ½ garrí; 1 kg de sal; 500 g de sucre; 250 g de pebre vermell dolç; oli d’oliva verge extra; sal; pebre negre; 1 got de vi blanc; 2 patates grosses; 1 api-rave; sal; pebre negre; 250 ml de nata líquida; una nou de mantega

Tipus de plat

Carn

Tipus de dieta

Sense gluten

Amb el suport de:

Garrí al forn amb timbal de patata i api

Carn

Sense gluten

Arròs amb galta de porc i rossinyols

Curri ‘massaman’ de pollastre

'Rendang’ de vedella

Tàrtar de vedella amb cruixent de fajol

Trinxat de la Cerdanya

Bomba de la Barceloneta

Coca de recapte

Melós de vedella amb poma i salsa de festucs

Tall rodó amb bolets

Què vols cuinar?