Rovellons a la llauna amb fetge gras d'ànec

Name: Rovellons a la llauna amb fetge gras d'ànec
Ingredients: 48 rovellons de mida petita; 12 alls; 1 manat de julivert; 10 g de pebre vermell dolç de la Vera; 30 g de pa ratllat; sal; pebre negre; 100 ml d’oli d’oliva verge extra d’argudell de l’Empordà; 300 g de fetge gras d’ànec extra

Tipus de plat

Carn

Tipus de dieta

Sense lactosa

Amb el suport de:

Rovellons a la llauna amb fetge gras d'ànec

Carn

Sense lactosa

Arròs amb galta de porc i rossinyols

Curri ‘massaman’ de pollastre

'Rendang’ de vedella

Tàrtar de vedella amb cruixent de fajol

Trinxat de la Cerdanya

Bomba de la Barceloneta

Coca de recapte

Melós de vedella amb poma i salsa de festucs

Tall rodó amb bolets

Què vols cuinar?