Els vins d'autora protagonitzen l'obertura de la Barcelona Wine Week 2026

La Barcelona Wine Week ha inaugurat avui el seu programa d'activitats que enguany posa el focus en les persones sota la temàtica 'Factor humà, el llegat a preservar'. I quina millor manera de fer-ho que amb la segona edició del tast guiat 'Vins d'autora', una sessió organitzada pel col·lectiu de professionals Mujeres del Vino i Raventós Codorníu que ha servit per celebrar l'excel·lència enològica femenina.

Amb un tast poc convencional, els organitzadors han volgut visibilitzar el paper clau de la dona com a creadora i garant d'identitat. Davant de prop de 70 participants, les ponents han presentat vins que parlen de la seva experiència personal, creacions inèdites, rareses ancestrals i secrets d'edicions limitades, en un viatge sensorial que ha anat des del Penedès fins a l'illa de Tenerife, a l'arxipèlag canari.

Vuit joies enològiques

Laura Tragant, amfitriona i enòloga de Codorníu (DO Cava), ha obert la sessió amb el Codorníu Ars Collecta Corral Nou 2014. Es tracta d'un cava 100% parellada, un monovarietal molt poc habitual, del qual només existeixen cent ampolles. "Hem comprovat que una parellada ben entesa té molt potencial per envellir bé i sorprendre", ha explicat Tragant.

Hem comprovat que una parellada ben entesa té molt potencial per envellir bé i sorprendre

Des de Bodegas Bilbaínas (DOQ La Rioja), la seva directora tècnica Mayte Calvo de la Banda ha presentat el Viña Pomal Blanco Reserva 2020, una aposta ferma per recuperar la tradició dels grans blancs de guarda. Segons l'enòloga, es tracta d'"una anyada excel·lent, havia de ser un vi etern" que busca reflectir "la recuperació de la tradició de fer grans vins blancs de guarda a Rioja, que aporten molta expressió i capacitat de maridatge".

Al seu torn, Adriana Ochoa, de Bodegas Ochoa, d'Olite (DO Navarra), ha portat a la copa una interpretació molt personal del moscatell amb el seu Oxoa 2023. Per a ella, aquesta varietat és com "un membre més de la nostra família" i defineix aquest blanc sec com "una petita joia, un vi autèntic i molt lluminós".

Rescatant la història a l'Empordà

La proposta de Marta Pedra, del celler La Vinyeta (DO Empordà), ha estat el singular. "Un vi de supervivència i caràcter, el Microvi Carinyena Blanca 2023, que està elaborat amb una varietat de la qual només queden 20 hectàrees a tota la Península, gairebé totes a l'Empordà. Es tracta d'una varietat de frontera, poc aromàtica, de vinyes que superen els noranta anys, i que parteix d'una acidesa molt alta, de cicle llarg", ha detallat Pedra.

Es tracta d'una varietat de frontera, poc aromàtica, de vinyes que superen els noranta anys, i que parteix d'una acidesa molt alta, de cicle llarg

Arribada de Tenerife, Jessica Martín, del celler de la vall de l'Orotava Ruku Ruku Wine, ha viatjat fins a Barcelona amb el Ruku Ruku Blanco 2023, un vi de la varietat listán procedent de vinyes de secà a 1.400 metres d'altitud. El resultat és, en paraules de l'autora, "un vi molt fresc, untuós en boca, amb una producció limitada a 1.400 ampolles".

Des de Lagravera, a Alfarràs (Segrià), Pilar Salillas ha presentat La Pell Rosat 2021, una microproducció de només 94 ampolles elaborada amb picapoll roig de la Noguera. Salillas el descriu com "un rosat amb una presència i una complexitat increïbles, una oportunitat de descobrir una varietat singular". Amb només 11,4 graus d'alcohol, marida amb diferents menjars.

A contracorrent al Priorat

Impulsora de Mujeres del Vino, Anne Cannan, de Clos Figueras (DOQ Priorat), ha ofert un vi cent per cent primícia, ja que encara no és al mercat: Clos Figueras Sin Igual 2023, un cupatge de cabernet franc i cabernet sauvignon. "Encara que sembli totalment a contracorrent fer un cabernet negre al Priorat, en la verema d'aquest any va ser una varietat molt destacada", ha afirmat.

El tancament ha anat a càrrec d'Ana Carazo, del celler La Loba, situat al municipi de Matanza de Soria, una zona de la DO Ribera de Duero caracteritzada per l'altitud i les vinyes velles. Ha presentat un ull de llebre de vinyes centenàries, La Loba 2020, un vi de mínima intervenció i màxima expressió del terroir. Carazo considera que la seva creació "té força i paciència, una estructura molt potent i una elegància brutal".