CUINA.CAT
18/09/2018Maionesa i ous Thinkstock
Elaboració de la maionesa Thinkstock
Recipient amb maionesa Thinkstock
Que se us talli la maionesa no significa que la tingueu perduda, ja que es pot intentar solucionar. El problema és que l’oli i l’aigua de l’ou no s’han barrejat, i pot ser per diversos motius.
Maionesa Thinkstock
La maionesa és una salsa que s’elabora amb ou cru, i això és un problema a l'hora de conservar-la, sobretot als mesos de calor. Heu d’anar molt amb compte, ja que els ous crus poden provocar intoxicacions.
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de:
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.