El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Gazpacho de zanahoria Cola de merluza rellena de verduras y mató Carpaccio de remolacha Ensalada de pechuga de pato con remolacha e hinojo Melomakárona Pasta integral con brócoli, calabacín, pimiento y tomates Pollo al wok con germinados de soja Pannacotta de tinta con frambuesas y coco Ensalada de lentejas, pera asada, achicoria, burrata y duqqa Nabos negros con zumo de escabeche Brioche con mousse de chocolate Coca rústica Brochetas de cordero al estilo marroquí con hummus de lentejas y salsa de yogur Flan de chocolate con espuma de yogur Crema de berenjena 'Muffins' de béicon y hierbas frescas Helado casero de melocotón Ensalada tibia con endibias Chipirones con salsa Bizcocho de albaricoque
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Gazpacho de zanahoria Cola de merluza rellena de verduras y mató Carpaccio de remolacha Ensalada de pechuga de pato con remolacha e hinojo Melomakárona Pasta integral con brócoli, calabacín, pimiento y tomates Pollo al wok con germinados de soja Pannacotta de tinta con frambuesas y coco Ensalada de lentejas, pera asada, achicoria, burrata y duqqa Nabos negros con zumo de escabeche Brioche con mousse de chocolate Coca rústica Brochetas de cordero al estilo marroquí con hummus de lentejas y salsa de yogur Flan de chocolate con espuma de yogur Crema de berenjena 'Muffins' de béicon y hierbas frescas Helado casero de melocotón Ensalada tibia con endibias Chipirones con salsa Bizcocho de albaricoque
