Calabaza rellena de quinoa, garbanzos y arándanos

Name: Calabaza rellena de quinoa, garbanzos y arándanos
Ingredients: 2 calabazas violín; Aceite de oliva virgen extra; Sal; Pimienta negra; 400 g de quinoa de colores; 200 g de garbanzos cocidos; 1 cebolla picada; 1 cucharadita de comino en polvo; 1 cucharadita de canela; 50 g de arándanos secos; Hojas de rúcula

Tipo de plato

Calabaza rellena de quinoa, garbanzos y arándanos

Verduras y hortalizas

Sin lactosa

Sin gluten

Veganas

Vegetarianas

‘Bulviniai blynai su grybų padažu’ (tortitas de patata con salsa de setas)

‘Kūgelis’

Ensalada de quinoa, bulgur, naranja sanguina y granada

Quinoa con calabaza y champiñones

Ensalada de pomelo, aguacate, rúcula, brotes y hinojo

Falso cuscús de coliflor

Berenjenas asadas con hummus

Mezzi paccheri al pomodoro

Ajoblanco, salmorejo y salpicón de marisco

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