Consomé de pollo y noodles de alforfón

Name: Consomé de pollo y noodles de alforfón
Ingredients: 1 pollo; 2 cebollas tiernas; 2 zanahorias; 1 tallo de apio; 5 g de pimienta negra molida; 4 l de agua fría; 6 g de sal; 45 g de Jang Sauce; 20 ml de aceite de oliva virgen extra; 500 ml de agua; 50 g de harina de alforfón; 4 g de xantana; 2 g de sal

Consomé de pollo y 'noodles' de alforfón

Tipo de plato

Consomé de pollo y noodles de alforfón

Sopas y cremas

Sin lactosa

Sin gluten

‘Grybų sriuba’ (sopa de setas frescas)

Crema de ceps de temporada

Ramen negro

Crema de judías secas y coliflor con bacalao

Sopa de cebolla tradicional

Sopa de trigo sarraceno con tocino

Crema de granada para untar

Ajoblanco, salmorejo y salpicón de marisco

Salmorejo con huevo y jamón

¿Qué quieres cocinar?