Preparación

  1. Partir el dulce de membrillo en dados.
  2. Mezclarlo con el melón.
  3. Emplatar una base de Primeros Brotes de Rúcula Florette en un plato profundo y colocar encima los ingredientes anteriores junto con el jamón de pato.
  4. Añadir el Topping de Frutos Rojos y Mango Florette
  5. Aliñar la ensalada con sal, aceite y vinagre al gusto, y decorar con queso feta triturado.

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