Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Menú de la setmana del 7 al 13 de novembre

Aquesta és la nostra proposta per als àpats de la segona setmana de novembre. Bon profit!

CUINA.CAT

04/11/2022

Aquí teniu el menú de la segona setmana de novembre. El fred ja s'està fent notar i els plats calents seran els nostres aliats; per això, en la proposta d'aquesta setmana, hi trobareu, sobretot, elaboracions fumejants per sobreviure a les baixes temperatures.

01 Risotto amb bolets i all negre

Risotto amb bolets i all negre Marta Sanahuja

Dilluns

  • Primer: Risotto amb bolets i all negre.
  • Postres: Postres de kiwi.
02 Sopa de cigrons amb caldo de verdura Aneto

Sopa de cigrons amb caldo de verdura Aneto

Dimarts

  • Primer: Caldo de cigrons amb caldo de verdura Aneto.
  • Segon: Llom de bacallà rostit amb espècies. 
  • Postres: Bescuit de taronja.
03 Timbal de verdures amb formatge de cabra gratinat

Timbal de verdures amb formatge de cabra gratinat

Dimecres

  • Primer: Timbal de verdures amb formatge de cabra.
  • Segon: Llenguado amb taronja. 
  • Postres: Coca de llimona i llavors de rosella. 
04 Arròs sec amb gambes

Arròs sec amb gambes

Dijous

05 Crema de carbassó

Crema de carbassó Becky Lawton

Divendres

  • Primer: Crema de carbassó.
  • Segon: Hummus d’albergínia amb llobarro i vinagreta. 
  • Postres: Codony confitat amb espècies.
06 Cargols a la llauna de Lleida

Cargols a la llauna de Lleida Enrique Marco

Dissabte

07 'Rigatoni' amb sípia i trompetes de la mort

'Rigatoni' amb sípia i trompetes de la mort Becky Lawton

Diumenge

  • Primer: 'Rigatoni' amb sípia i trompetes de la mort.
  • Postres: 'Mousse' de xocolata.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: