Troba la teva recepta

Preparació

  1. Escalfeu el forn a 200 ºC.
  2. Netegeu els moniatos i assequeu-los bé. Punxeu-los diverses vegades amb una forquilla i saleu-los.
  3. Enforneu-los directament a la graella del forn, 1 h 30 min, fins que estiguin tendres.
  4. Bulliu o coeu al vapor el bròquil, 4 min. Escorreu-lo bé i esbandiu-lo amb aigua freda.
  5. Quan els moniatos estiguin a punt, talleu-los per la meitat, al llarg.
  6. Aixafeu lleugerament la polpa del moniato amb una forquilla. Dividiu el bròquil en quatre, per cobrir cada meitat del moniato, i acabeu-ho amb formatge cheddar ratllat. Salpebreu-ho.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto