Aquest suc és depuratiu i ajuda a eliminar líquids. Prendre'l al matí exerceix un efecte netejador i reconfortant. També es pot prendre com un gaspatxo, acompanyant-lo amb una guarnició de tomàquet fresc.
Preparació
- Talleu els cogombres i l'api a trossos.
- Poseu-ho a la liquadora i tritureu-ho. Opcionalment, podeu afegir-hi tomàquet.
- Serviu-ho amb fulles de menta o amb unes gotes de llimona o de llima (opcional).
