La cuina és una idea genial per divertir-se amb els més menuts de la casa alhora que aprenen hàbits saludables. Us donem alguns consells perquè l'aventura gastronòmica surti rodona aquests dies estranys de confinament.
- Escolliu receptes senzilles i sense gaires complicacions. Si trieu una recepta massa complicada, els menuts es poden avorrir i desanimar. Per això decanteu-vos per receptes indicades per fer amb nens.
- Feu-los participar en tot el procés d'elaboració. Si coneixen els ingredients i serveixen el plat final a taula és més senzill que fagin seves les receptes.
- Deixeu clares les tasques als menuts abans de començar amb la recepta. Els podeu adjudicar les tasques més assequibles i no perilloses, com ara barrejar, decorar, remenar, posar la llet o el tomàquet, etc. Els fareu sentir realitzats amb molt poc!
- Adjudiqueu una zona de treball segura als petits. Allunyeu-los de les fonts de calor i no tingueu a l'abast d'ells estris punxants com tisores o ganivets.
- Prepareu tots els ingredients ordenats abans que el nen arribi a la cuina. Aquesta és la clau per controlar el possible caos i per centrar-nos en la recepta i no en estar pendents d'altres coses.
- Expliqueu què és cada ingredient i quin servei fa a la recepta. D'aquesta manera, a la vegada que es diverteixen cuinant, també aprenen hàbits saludables i a relacionar-se amb els ingredients.
- Doneu llibertat als petits i deixeu que experimentin a la cuina. No tingueu por que s'embrutin, toquin o escampin tots els ingredients per la cuina. Deixeu-los que olorin i toquin tots els ingredients; per ells és tota una aventura!
- Establiu normes com les de "forn obert, mans a l'esquena" o "remenar, remenar i aturar-se" com si fos un joc. D'aquesta manera entraran en una dinàmica divertida i evitareu que es cremin o que la massa voli pels aires.
- Aprofiteu aquesta trobada a la cuina per remarcar la importància del menjar casolà. Així aprendran l'hàbit i no cauran en els menjars ràpids i ja preparats quan siguin més grans. Ara que teniu més temps, és el moment!
- Gaudiu. Aquesta és la norma més important de totes perquè tant els petits com els adults vulgueu repetir l'aventura!
Apliqueu tots aquests consells amb el receptari que us proposem: 10 receptes per cuinar amb nens.
