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Un menú de San Esteve tradicional

Un menú de San Esteve tradicional

Los canelones tradicionales, los acompañamos con platos de pato, barquillos y turrones

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Canelones de asado de la abuela Conxita

Canelones de pato con trufa de invierno y queso Urgèlia

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Pato asado con arroz salvaje

Redondo asado entatxonat con grasa de pato

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Magret con uva

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Carpaccio de magret de pato con virutas de foie gras

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Magret de pato al agridulce de frutos rojos

Pastel de turrones de Agramunt

Tarta de turrones de Agramunt

Neules farcides de mousse de torró (1)

Barquillos rellenos de mousse de turrón

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Neulas Graupera rellenas con espuma de crema

mousse de torro d'Agramunt (1)

Mousse de turrón de Agramunt

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