Un menú de San Esteve tradicional Los canelones tradicionales, los acompañamos con platos de pato, barquillos y turrones Canelones de asado de la abuela Conxita Canelones de pato con trufa de invierno y queso Urgèlia Canelones Pato asado con arroz salvaje Redondo asado con grasa de pato Magret de pato en salsa de trufa Magret con uva Carpaccio de magret de pato con virutas de foie gras Magret de pato al agridulce de frutos rojos Tarta de turrones de Agramunt Barquillos rellenos de mousse de turrón Neulas Graupera rellenas con espuma de crema Mousse de turrón de Agramunt
Un menú de San Esteve tradicional Los canelones tradicionales, los acompañamos con platos de pato, barquillos y turrones Canelones de asado de la abuela Conxita Canelones de pato con trufa de invierno y queso Urgèlia Canelones Pato asado con arroz salvaje Redondo asado con grasa de pato Magret de pato en salsa de trufa Magret con uva Carpaccio de magret de pato con virutas de foie gras Magret de pato al agridulce de frutos rojos Tarta de turrones de Agramunt Barquillos rellenos de mousse de turrón Neulas Graupera rellenas con espuma de crema Mousse de turrón de Agramunt
