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El menú de la semana del 10 al 16 de agosto

El menú de la semana

Lunes

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Macarrones de David

Germans Torres

BERENJENA AHUMADA r

Ensaladilla de berenjena ahumada con sardinas

circuelas al horno con almendra y mascapone r

Ciruelas al horno con mascarpone

Martes

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Ensalada de higos, albahaca y 'labneh'

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Croquetas de sémola

Mariona Òliva

helados de frambuesa r

Polos de yogur y frambuesas

Miércoles

L1001071

Focaccia con tomates, olivas negras y romero

Dorada a la plancha con melocotón r

Dorada a la plancha con melocotones salteados

buscuit glace de avellana r

Bizcocho glacé de avellana con salsa de chocolate

Jueves

Arroz Basmati y arroz salvaje frío con guisantes, menta y rábano

Arroz basmati y arroz salvaje frío con guisantes, menta y rábano

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Pollo a la normanda con sidra

Ian Wallace

pastel Tentug r

'Pastéis de tentúgal'

Viernes

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Cóctel de gambas de Plamós con salsa romesco

NESPRESgalette r

'Galette' de nísperos al romero y limón

Sábado

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Ensalada de melocotón, jamón ibérico y requesón

VERDURAS r

Ensaladilla de verduras asadas

Mayo hojaldre de manazana r

Pastel de hojaldre y manzana

Domingo

gazpacho de melocoton blanco ok ok r

Gazpacho de melocotón y tomate

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Mejillones con sobrasada

Crema de chocolate y canela

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