Pastel de hojaldre y manzana
Tipo de plato
Tipo de dieta
Ingredientes
- 4 manzanas
- 1 lámina cuadrada de hojaldre
- 1 huevo
- Mermelada de albaricoque
- Peláis las manzanas, las cortáis por la mitad, les quitáis el corazón y las lamináis finamente.
- Extendéis la lámina de hojaldre y colocáis las láminas de manzana en forma de tiras.
- Pinceláis toda la superficie con el huevo batido y horneáis 25 min a 190 ºC.
- Una vez cocida, la pintáis con mermelada de albaricoque rebajada con un poco de agua.
