10 platos con moniato

¡Cocinar con productos de temporada nos asegura encontrar los productos en su plenitud de sabor! A continuación, ¡os proponemos 10 recetas con un tubérculo que es todo un clásico del otoño!

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10 platos con boniato

Pastelitos de boniato

Moniato al rescoldo

Boniato asado con brócoli

Costillas de cerdo con boniato

Cebiche moderno de lubina con chips de yuca y boniato

Verduras de otoño, boniato y aceite de avellanas

Crema de chocolate con espuma de boniato

Zoodles de chips de boniato, chirivía y patata violeta con alioli vegano

Costillas de cerdo confitadas con puré de boniato

Pastel de boniato

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