Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en una procesadora de alimentos o una picadora y procesarlos hasta obtener la crema de la textura deseada.
  2. Poner la crema en un bote de vidrio o en un taper hermético y guardarla en frío hasta que lo tengáis que usar. Si la queréis conservar mucho tiempo, congelarla, para que no se ponga rancia.

 

290CUINA portada

UNA DESPENSA ÚNICA. PLATOS PARA SABOREAR LOS PAISAJES DE MONTAÑA DE NUESTRA CASA

  • Para estar al día en el mundo gastronómico
  • Oriol Lagé

UN AÑO DE CUINA POR SÓLO 49,90€

SUSCRÍBETE

Números atrasados

© Som * La cultura de tots. Todos los derechos reservados. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Con la colaboración de: